中国,“民以食为天”是历来的传统,随着时代的变迁,“食”的内容与理念也在发生着不断的变化,从过去追求吃饱,逐渐发展到现在对饮食品质与饮食享受的追求。在生活品质逐渐提升的今天,人们对于海鲜大礼包盒定制工厂的要求也与日俱增,便捷、时尚的食品包装便是如今对整个行业提出的新要求,也成为社会关注的焦点。
以往食品包装更多的只是停留在简单的食品“包裹”范畴,而随着消费者需求的日益个性化,食品包装开始融入更多的内容。在业内专家顾卫东看来,现在消费者对于食品包装的要求更多倾向于高质量、高技术含量,这就使得食品包装企业要从自身的生产、经营上进行转变,使产品能够适应新的需求。在互联网影响不断扩大的今天,顾卫东认为将移动互联网融入食品包装企业的生产无疑是解决以上问题的办法。
食品包装是食品商品的组成部分,是食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制造也是食品制造系统工程不可分的部分。但食品包装制造的通用性又使它有相对自我体系。